Le Restaurant
La cuisine créative que l'on y sert propose d'exquises préparations culinaires saisonnières, à base de produits frais. Les spécialités de la maison sont le poisson, le homard et le gibier.
Les repas familiaux peuvent accueillir jusqu'à 40 couverts à la carte et 48 personnes sous la forme de banquet. Ils constituent à chaque fois un évènement inoubliable pour les convives.
Fermeture du restaurant le lundi et mardi midi sauf jours de fêtes.
Guide MICHELIN
Dans cet ancien moulin intimement lié à son environnement naturel, la cuisine suit évidemment le rythme des saisons, dans la tradition française. Le poisson, le homard et le gibier sont les spécialités de la maison.
Les inspecteurs du guide MICHELIN
Très bon standing. Nos plus belles adresses.