Wilkommen im Au Vieux Moulin

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In wunderschöner, ruhiger Umgebung am Rande des Waldes im Herzen des Mullerthals haben Isabel und Philippe Boulliat eine ehemalige Wassermühle zu einem besonderen Rückzugsort gemacht. Ihr Hotel liegt am Fuße des Mullerthal Trail und verschiedenen Radwegen.

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Über uns

In schöner, ruhiger Umgebung am Rande des Waldes im Herzen des Mullerthals haben Isabel und Philippe Boulliat eine ehemalige Wassermühle zu einem besonderen Rückzugsort gemacht. Das Öko-Hotel und ein gastronomisches Restaurant in perfekter Harmonie mit der Natur und mit den Jahreszeiten.

Im ruhigen, ländlichen Tal am Rande des Mullerthaler Waldes befindet sich auf dem Hotelgelände noch immer der hübsche plätschernde Bach, der einst die alte Mühle mit Strom versorgte, und eine blumengeschmückte Terrasse zum Entspannen. Diese wundervolle natürliche Umgebung zu erhalten, ist von zentraler Bedeutung für die Philosophie von Au Vieux Moulin. Das Hotel ist ein Pionier in Sachen nachhaltiger Gastfreundschaft und hilft dank innovativer Energie- und Wassersparinitiativen die atemberaubende Natur zu erhalten.

Im Restaurant kreiert Philippe exquisite saisonale Gerichte mit den besten lokalen Produkten wie Wild, Obst und Gemüse und frischem Fisch.

Wir freuen uns bekannt zu geben, dass unser Hotel nun nach der neuen luxemburgischen Klassifizierung von Hotels in der Kategorie 4 Sterne klassifiziert ist.


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Hotel Au Vieux Moulin, Echternacht, LuxembourgHotel Au Vieux Moulin, Echternacht, LuxembourgHotel Au Vieux Moulin, Echternacht, Luxembourg

AU VIEUX MOULIN

Maison 6, L-6562 Lauterborn, Echternach, Luxembourg

T +352 72 00 68 1

F +352 727125

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